Olio Bio in Bottiglia

La nostra linea "Biologico" è dedicata a coloro che sono attenti all'ambiente e alla propria salute.
Questi oli sono realizzati con olive non trattate con l'uso di agenti chimici, per offrire un prodotto genuino e naturale, proprio come madre natura ce lo presenta.
Il nostro blend biologico è composto prevalentemente dalla cultivar Ogliarola Garganica, tipica della nostra terra, che conferisce un sapore ricco e distintivo  a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Peranzana, cultivar specifica del nord foggiano e caratteristica per il suo elevato grado di qualità dovuto anche alla cospicua presenza di polifenoli, il tutto completato dalla Nocellara il cui profumo di pomodoro si contraddistingue facilmente e dona al blend un'identità unica.
L'olio presenta una leggera nota di amaro e di piccante che si fondono con armonia, lasciando spazio anche alle note di carciofo rilasciate dalla presenza di Peranzana.